12-01-2009
Middagstips!
Tänkte slänga in ett litet middagstips, Pasta ala köttfärsgratäng.
1 påse pasta.
500 g köttfärs
1 gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 morot
2 dl matgrädde
2 dl rivenost
Sätt ugnen på 225 grader.
Börja med att sätta på pastavattnet.
Lägg ner pastan när vattnet börjat koka.
Skala löken och moroten. Hacka löken i små bitar och riv moroten.
Fräs löken i stekpannan och tillsätt köttfärsen. Stek på medelvärme.
Tillsätt den rivna moroten och riv i vitlöken.
Krydda med lite svart- och vitpeppar och en nypa salt.
Häll på matgrädden och låt små koka på lågvärme.
Häll av vattnet från pastan och häll upp den i en ungnssäkerform.
Häll över köttfärssåsen och strö över riven ost.
In i ugnen ca 25 min.
Under den tiden kan du passa på att göra salladen.
Skär isbergssalad, gurka, paprika och rör ner lite majs.
Klart att servera!
Tänkte slänga in ett litet middagstips, Pasta ala köttfärsgratäng.
1 påse pasta.
500 g köttfärs
1 gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 morot
2 dl matgrädde
2 dl rivenost
Sätt ugnen på 225 grader.
Börja med att sätta på pastavattnet.
Lägg ner pastan när vattnet börjat koka.
Skala löken och moroten. Hacka löken i små bitar och riv moroten.
Fräs löken i stekpannan och tillsätt köttfärsen. Stek på medelvärme.
Tillsätt den rivna moroten och riv i vitlöken.
Krydda med lite svart- och vitpeppar och en nypa salt.
Häll på matgrädden och låt små koka på lågvärme.
Häll av vattnet från pastan och häll upp den i en ungnssäkerform.
Häll över köttfärssåsen och strö över riven ost.
In i ugnen ca 25 min.
Under den tiden kan du passa på att göra salladen.
Skär isbergssalad, gurka, paprika och rör ner lite majs.
Klart att servera!
Kommentarer
Postat av: spiderchick
gott =)
Postat av: Daniel
Lååååter smarrigt Göööttt!!
Postat av: Rebecca
Låter gott!
Trackback
